2017-05-13 - Divna
Cokoladna torta
Samo da se zna, ovo je bila prvomajska torta, desert za Prvi Maj

2013-03-27 - Maca
Ze(m)ljanica
Ima onaj legendarni alkoholicarski izraz, "napio se ko zemlja". Ja, teski i neizljecivin pitar, gledajuci ovu Draganinu zeljanicu, mogu samo da kazem da bi se " najeo ko zemlja zeljanice ove".


2012-09-30 - Divna
Uštipci
Bravo Dragana,
Ja predpostavljala, da pravim najbolje ustipke na dunjaluku, a ovim bez pretjerivanja nema ravnih


2012-05-09 - Josip Kabiljo
Dečki ipak piju sjedećki
Dragi Nerko i Branko, mogu zamisliti koliko se pive popilo u tih pet sati vremeplova (nadam se da je WC bio blizu). A mogli ste uslikati konobaricu Rebecu, stavit je u rubriku "Nasom fotokamerom" pa da i mi malo uzivamo. Eto vam zadatka za sljedeci put

2012-04-28 - Josip Kabiljo
Neromanticni vozovi/vlakovi
Gledam sliku Glavne zeljeznicke stanice u Kolnu i putnicki voz koji ceka putnike. Lijepo voz izgleda, ali nista romanticno. Da su takvi vozovi prije postojali, nikada ne bi bila ispjevana prekrasna balada o Selmi njenog tajnog zaljubljanika Vlade Dijaka. A izoztao bi i onaj cuveni savjet nasih roditelja kada bi se cirom aputili na more: "I nemoj izlaziti na stanicama da pijes vode"

2012-04-27 - Dragan Macanovic maca
Pita i morski plodovi
Ja ne znam da li neko jos ima problema sa kompjuterima kao ja. Najveci strucnjaci i znalci za racunare u mojoj blizini pokusali su da ih poprave. Ne ide. Niko nije uspio. Pokusali su promjeniti sve. Uvijek isto. I svi su digli ruke. Cak i od mene. Pa je ovo vec treci kompjuter koji mjenjam i uvijek se desava isto. Zapravo, sve je u redu dok ne otvorim Vilsonovo.net. Tada, odjednom iz ekrana pocnu izbijati najljepsi mirisi kuce moje sarajevske i zivota onog. Skontao sam na kraju, nema tu popravke.

2012-02-23 - Divna
Sirnica
Svaka cast Dragana, nije samo da ti fotografija ide od ruke, sto nas obraduje i zazeli dobro jutro svaki dan, ali kuhinja to je za svaku nagradu i pohvalu.
Ova sirnica je sto bi reko nas narod "Bolan bi je jeo"

2011-09-21 - Pavle Pavlovic
Svega na astalu
Svega na astalu rekli bi gurmani! Pokusavao sam, draga Azra, u moru najljepsih specijaliteta bosanske kuhinje pronaci sta je to americko i zakljucio da je to objektiv gospodina Goerga, ili boca, moze biti, kalifornijskog vina. Sve u svemu cestitke domacici i zavist prema onima koji su sve to kusali.

2011-07-18 - Pavle Pavlovic
Cico, Cico....
U seriji fotografija, kojim nas obasipas, dragi Cico, ova ti je najefektnija. Zavodi od pocetka do kraja svojim oblinama i masnim sjajem, tako da je njena ljepota nenadmasiva. Svako bi sa ovim tvojim proizvodom uzivao. Ja bi ih polagano grickao da ukus imam sto duze u ustima.

2011-02-06 - Cico Kabiljo
Neodoljive
Mogu se pohvaliti da spadam u sretnike koji su kusali Radine palacinke sa orasima. Iznjela ih Rada ispred Narcisa i mene negdje za prijepodnevne posjete, a mi ne mozemo se zaustaviti. Brojali nismo, ali znam da taj dan nisam mogao ni rucati. Koja "napast"

2010-12-28 - Cico Kabiljo
Slatka patka
Draga Rado, patka sa vase trpeze izgleda kao da je upravo izasla iz kineske rostiljaonice. Cini mi se da je i tajna spravljanja patke u toj prekrasnoj smedjkastoj boji i da tek onda ima pravi ukus. Kinezi jos je mazu sa nekim sosovima dok se pece, ti sosovi se karmeliziraju i kozica dobiva hrskavaost, ali na zalost nas evropljana bude i slatka.

2010-12-13 - Pavle Pavlovic
Uckur za brzi
Uz glasni smijeh cestitke nasem Cici. Em kuha, pegla, slika, obradjuje, pise. Ma, Katica za sve! A sada o uckur sirnici. Vidim ja da si ti korisnik modernih brzih vozova. Ova pita nije za starog dobrog cire sto je puckao preko Ivana. Za voznju parnjacom malo bi ti bila jos tri ovakva uckura, pa pletara "mehke". S cirom si zaboravljao kada si pos'o a jos manje si vjerovao da ces ikada doci. Dakle, uckur odlican, naslov duhovit ali neprimjenjiv cak ni za danasnji superspori "brzi" prema Plocama.

2010-11-16 - Pavle Pavlovic
Miris iz Melburna
Pisanoj rijeci svaka cast. Fotografiji jos vise. Muzici takodje, ali nista ne moze vratiti u proslost kao mirisi iz djetinjstva. Nije vazno na kojem si meridijanu ili paraleli ove Kugle. Desetine hiljada kilometara udaljenosti u trenu ces preci kada osjetis kako, recimo, ustipci izazovno mirisu. Kada si i najsitiji uvijek moze jedan. Vjerujem da je tako i kod nasih Aide i Mace u Melburnu. Ustvari, siguran sam da su praveci najjednostavnije i najdraze slatkise iz proslih dana mislima bili u svom gradu djetinjstva. Ova njihova fotografija iz daleke Australije izaziva me u niskoj Holandiji. Sigurno je isto i kod raje u Rajvosa, Americi, Kanadi...

2010-07-09 - Nune
nasa kuhinja
Ova pita je za meze a ja bi joj dao ime " Paprikusa"

2010-07-08 - Narcis
Pita
Pita NEPONOVLJIVA.

2010-06-20 - Tihomir
Izmjena
E, moj Cico, to sam ja svojim rukama pravio, dok je Galja prala veliki ves. Da se malo zamjenimo. Dokundisalo mi riflati veliki ves.

2010-06-19 - Cico Kabiljo
Slikom da se hvalim
U rubrici Naša kuhinja desavaju se cudne stvari: cuuj uslikao Tiho prekrasno jelo, i svoj album stavio Tihomir Beljak. Ma plaho si mi se namucio da to uslikas i stavis u album. A ko je to napravio, ispekao tako lijepo i naravno posluzio ne samo za slikanje. Stoga po meni treba uvesti pravilo da nema vise slika nase kuhinje ako nije navedeno ko je napravio uslikano djelo.

2010-06-07 - Jasna
Imate li dusu
Lijepo molim urednika da obustavi objavljivanje provokativnih fotografija kao sto je ova od D. Pavlovic u rubrici Nasa kuhinja. Nadala sam se da ce oni cevapi od gospodina Tihe biti zadnji udar na moje dijetalne napore, kad ono sada i pileca krilca na zaru i u zanosnom dimu. Mogu samo predpostaviti kako su mirisala... Dakle, sto je dosta dosta! Pitam se imate li dusu kada tako mucite one koji gladuju. Valja nama BiH damama razbacanim po cijelom svijetu ponovo doci na "nas" Jadran. Treba kostime pronosati.

2010-06-05 - Cico Kabiljo
Nikad ih dosta
Kad su cevapcici u pitanju, ne treba me (kao neki) prozivati da nesto o tome kazem. Dovoljno je sjetiti se da je rubrika "Nasa kuhinja" zaceta sa slikama onih malih trbusastih valjcica, koji su se, jos onako vruci, kupali u kajmaku, servirani na stolu ovdje kod mene, na sjeveru gdje Ledeno je more. Sto se recepta tice, moj je veoma jednostavan: ovdasnja ulica Décarie, parking obezbjedjen i u ducanu po imenu "Bacaresti" samo kazes: "Molim vas 12 mititei" sto na rumunskom znaci cevapcic. Ali ti su tacno duplo veci nego nasi, zato se prepolove, izvaljaju i eto praaaavih "Zeljinih" (uh kako je tesko napisati ovo ime).
Pavle, nemoj nam se ... u ceif.

2010-06-02 - Pavle Pavlovic
Sojin cevap
Ne znam zasto mene trzas Tiho, ali hajde kad si vec prozvao. Kao prvo ja nisam strucnjak za cevape, jer sam strogi vegetarijanac. Vrhunac mog dodira sa cevapcicima je onaj valjutak od ciste soje. Ona ne trpi sodu bikarbonu i ostale "cake" koje vi mesojedi stavljate u te varvarske poslastice. Ne razumijem kako neko moze uzivati u tudjem mesu. To je tako okrutno. Uvijek se najezim kada prolazim pored onih birtija kod Jablanice. Prepadne me duzina janjecih brigada. Dakle, gospon Beljak, sa mnom mozete koliko hocete o mrkvicama, salati, spinatu, krompiru, rastiki, tikvi, kelju, rotkvicama, patlidzanu, a niposto o tim vasim cevapima, prosim lepo.

2010-06-02 - tihomir
Cevap
Stovana Jasna,
shvatam bojaznost za dietu, ali cevapi nisu masni, nego su se samo "oznojili". Recept slijedi, ako zelis.
Curekota nema jer nije Bajram.
A, nije na slici ni somun, vec kako kazu "pita marokai". Dobro dobra.
Inace, kada uzmes cevap sa dva prsta, pa ti ispadne na stol, i ako ne odskoci 2.5cm, pisi propao recept.
Eto.
Dobra tema da se raja oglasi sa osobnim iskustvima.
Narocito Cico i Paja.
Da vidimo kako oni sisare pretvore u cevape.
Inace, "cevapcici" su kod Zelje.
Ja sam za cevape.

2010-06-02 - Jasna
Deset u frtalj
Vec sam pitala sta li je sa novim prilozima gospodina Tihe, kad ono fotos sto ukida sve odluke o dijetama. Kako mozes i pomisliti na dobrovoljno gladovanje kada te neko slomi s naj specijalitetom mladosti, a mozda i cijelog zivota. No, kada bih bila sitnicava nazvala bi ovu sliku deset u frtalj. Zamjerila da se cevapi malo vise sjaje (citaj maste) i da na somunu nema curokota... Ma, to su samo moji pokusaji da sama sebi napravim cevape neprivlacnim, iako znam da cu na predstojecem odmoru prvo otrcati na Bascarsiju u neku cevabdzinicu.

2010-04-07 - Maca s Marindvora
Svega nam donesi...
Draga Dragana,
kada god otvorim kuhinju i pogledam u ta sva lijepa jela, napravljena, ponudjena i naravno pojedena, a da ne povjerujem da je Paji jako tesko odrzat se i ne zapolovit u 300 bruto registarskih tona.
Znam da razmislja, radi, pise, seta, vozi biciklo,.... i na sve moguce nacine sagorjeva, ali prosto je nevjerovatno da samo kusajuci ove tvoje hranjive rukotvorine nije se utrostrucio i da vec godinama nosi isti konfekcijski broj.
Ili je ta klima holanska takva da ti ne da debljat.


2010-04-01 - tihomir
Zemljovid
Dragana,
vide se i Piramide u Visokom.
RS, malo gore desno. Sumovito.
Hercegovine-nigdje.
Mora da je Paja, dok je "stvar" bila vruca-pojeo.

2010-03-16 - tihomir
UH...UH...
Joj, Maca gdje me nadje sa tim tripicama.
Ni pajsl nije los,
al' tripice su zakon.

2010-03-12 - tihomir
Dr.
Lako je Hasanu kada ima recept od Dr.,
a, Rada malo pojaca dozu.
Snita panje od 2 incha, a o sljivama necu.
A, i Dragani nije mane sa gusanim tavama. Boli glava/Pajina/
A, ja cu nesto sutra napraviti,seljacko. Cim se vratim sa plaze. Budete vidjeli jednostavnu ishranu. Samo se lijepo posoli.
Ne bi vise ni je'ne.



2010-02-18 - Maca iz Australije s Marindvora
Oci gladne
Priznajem, vjezbali su mene citav zivot i u kuci i u gradu i u "Selji", da ne jedem ocima, nego da prvo mirihnem, a zatim kusam jelo ponudjeno. Pa sad ne znam kada gledam slike iz Vilsonovo kuhinje, da li bi` jeo ili bi plak`o.
Ne zbog toga sto se do tih jela ne moze doci, nego zbog toga sto ih sirom ovog svijeta, prave meni dragi ljudi, sto ta jela mirisu mi uspomenama.
Evo, uhvatio sam sebe kako blago rukom brisem bradu i duboki gutljaj pravim.
Gledajuci Draganin burek, sav sam procurio.
I eto, dzaba me ucise, poceo sam ocima da jedem.


2010-02-16 - tihomir
Krilce..
Cim je Paja rekao da voli piletinu,
odmah je dobio jaja na oko-od koke.
Sa prsutom D&G.
Da vidi i tanjur.
Da izbjegne. Sve zajedno.
Dragana, ja se salim,
ali daj mu krilce od purice da mu se proteze obraduju.


2010-01-16 - Nerko Lalic
Ni dva mjeseca
Dragi Hasko. Sretan ti rodjendan. Koliko si se samo pravio vazan sto si stariji od mene, eto, ni dva mjeseca. Uvijek je bilo - idemo po starini.
Zelim ti, a i meni, da me jos dugo, dugo sijes za ta dva mjeseca i da se u zdravlju i veselju sastajemo.
Godiste necemo spominjati neka ostane medju nama. Samo da raja znaju; one godine kad smo se mi rodili sve je u citavom svijetu krenulo nabolje. A sto neka raja sama zakljuce.

2010-01-16 - Mira & Branko Djukic
Zdrav nam bio!
Dragi nas Hasane,
Sretan rodjendan i da nas jos dugi niz godina cinis sretnim, kao i do sada, svakim danom kad otvaramo visonovo.net
Mira i Branko Djukic

2010-01-15 - tihomir
Torta
Hasane, sretan ti rodjendan, od Galje i mene. I, bezbeli puno zdravlja i zadovoljstva.
I okani se da ti taj doktor prepisuje ove recepte sto ti Rada spravlja.


2010-01-14 - Dragana i Pavle Pavlovic
Rodjendanske sape
Sigurni smo da su Radine sape danas bile samo predigra pred rodjendansku tortu za naseg Hasana. Niko ne zna praviti tako dobro torte, kao Rada, te niko ne zna sakriti svoj rodjenadn kao Hasan. Ali OZNA sve dozna, - dragi nas Hasane mnogo, mnogo zdravlja i zadovoljstva, a za Vilsonovo cemo lako...

2010-01-13 - Hasan
Naša kuhinja
E moj Tiho, kakva guska, kakve šape. Ja to probam samo na recept koji mi prepisuje malo doktor, malo Rada. Vazno je biti zadovljan. Album Nasa kuhinja funkcinise a nije se ni gladno. Hasan


2010-01-13 - tihomir
Sape
Draga Rado, mi smo to zvali SAPICE, /koje izgledaju k'o iz starih dana/ al' vidim da se za Hasana pripremaju samo, SAPE. Kontam sve, mal' mu zalogaj.
Poslije guske.





2010-01-11 - tihomir
Gurmanluk
Opaaaa,
ne zna ni Rada sta Hasan moze za dorucak pojesti. Svaka cast.
A, Paja meni, k'o ja i Cico poguzije.
Za Cicu ne garantujem, ali nemoj meni brak razvaljivati. Sto je bilo, bilo.
A, upratio sam te. Tebi najdraze, te musule,te sirnica,te riba na ovaj i onaj nacin. Sve zenski rod. ontam nesto da su i tebi prstaci najbolji.
Na buzaru.
E, sada ce Narcis u lov na one patke sto se kofrce po Miljcki. Mora i on nesto skuhati.
Ima u "Bazi" da bude dernek.
Necu vise, jerBo ce me Hasan, cim dovrsi gusku-ocerupati.

2010-01-11 - Pavle Pavlovic
Familijarne poguzije
Ubise me Cico i Tiho. Ta dvojica familijarnih poguzija samo se nadmecu ko ce bolje kulinarski izazivati jadne gladne citaoce Vilsonovog sto su na dijeti. Kad mi zena pocne drzati lekcije kako se kuha, ja joj samo pokazem slike Cicinih i Tihin, a i Debinih (Branko Djukic) djakonija i kazem - zna se ko su najveci majstori kutljace - muskarci, naravno! Gdje si vidio u Parizu da hvale kuharicu. Uh, jesam postao muski kuharski sovinista.

2010-01-05 - Pavle Pavlovic
Posljedice mladosti
Nas dragi Ljubo ponovo u svom stilu. Nadam se da simpatican fazon nece obeshrabriti brojne kulinarske specijaliste sa Vilsonovog, koji se trude da predstave svoje delicije... Nego Ljubina "kuhinja" najbolja je ilustracija one narodne - pita starost gdje ti je bila mladost. Nadam se da ces Ljubo uskoro promjeniti jelovnik i da cemo od tebe u Nasoj kuhinji dobiti i druge vrste jela.

2010-01-04 - tihomir
Cetka
Hajde Ljubo, ne zahebaji.
Jel' to ide u pola sa lukom?
I cetkom do mandula.


2009-11-23 - Pavle Pavlovic
Tihine gage
Kazes ove vec hvatas rukama, samo mi reci sa koje tezge na pijaci. Inace, kakve su ovo providne ribice. Nisu ni za akvarijuma, a kamoli za klope. Bolje su bile nase gage iz Miljacke, koje su uglavnom macke jele, ako nema nista bolje... Nego uslikaj se ti meni uz neku "americku ribu", nemoj mi slati ove planktone.

2009-11-23 - tihomir
Trešnjo
Joj Paja sta li si ti zagrdio.
Da to nisi pustio plin od onog graha?
Pa frka k'o u Senoinoj u rajvoSa?
Ja vec vidim dva tri vasa drota, u bandaku.
Nisu naucili na Ciklon B-zvani Tesnjo.
Naucit ce. Ponavljanje je majka znanja. Sto rece onaj pjesnik Lumumba.

2009-10-26 - Dunka
Okice
Draga Dragana,
ovaj tvoj "Kunstwerk" doživljavam kao idealnu spravu za očnu gimnastiku.
Počnimo sa oba oka-
1. slijediti tok linija od počev od centra ka periferiji,
2. slijediti tok linija od periferije ka centru.
3. Postaviti dlan na jedno oko, a drugim ponoviti gore opisane vježbe, a zatim isto sa drugim okom.
4. Zažmiriti, duboko udahnuti nakon kratkotrajne relaksacije vježbu ponoviti.

A sama fotografija ostavlja pravi umjetnički dojam.

Pozdrav od Dunke




2009-09-25 - Dragan
knedlicke
Postovana gospodjo Dragana , zamolio bih vas da mi posaljete recept za knedle sa sljivama i knedlicke. Unapred se zahvaljujem uz srdacni pozdrav Pavlovicima, Dragan iz Arizone .

2009-09-25 - Naida Ademovic
Naidina baklava
Postovani gospodine Pavle,
eh ova baklava vam je nesto posebno. Naime, baklava od sljiva i oraha je Bijeljinski specijalitet, koji smo dobili od jedne gospode. No, ovdje ima jos i ljesnika, pa zato se zove Naidina, jer ipak je to moj novi izum :-)....Okus je vise nego fantastican i nesto posebno sto se stvarno ne moze opisati nego definitivno se mora probati. Tako da kada opet budete u Sarajevu, javite i Naidina baklava ce biti napravljena, pa da i sami probate. Puno pozdrava iz Sarajeva.
Naida Ademovic

2009-09-25 - Pavle Pavlovic
E, to jos nisam jeo
Ma znao sam da je nasa sljiva najbolja vocka. Od nje mozes praviti sta zelis: od bestilja do mehke ili ljute. Ipak, pravo me iznanadio (kako bi mnogi rekli) ovaj komad baklave sa sljivama! Pitam se kakvog li je okusa? Da li vuce malo na knedle, ili na rumasice sa grozdjicama? Zato ljubazno molim Naidu, autoricu slike, odnosno baklave, da, pokusa odgovoriti na ova slatka pitanja.

2009-09-25 - Cico Kabiljo
To je ono pravo
Hvala ti Dragana za sliku mojih najljepsih uspomena i na nasu porodicnu kuhinju. Te knedle su dolazile na kraju dobrog jela, a prije toga su se jele kao i kod vas, od istog tijesta napravljene, suf-nudle sa nekim snaznim gulasem i koje je moja nona zvala "bozije kitice". Zaista Dragana, vrhunsko djelo domace kuhinje i cestitam na umjecu i njegovanju dobrog domaceg ukusa.

2009-09-18 - Pavle Pavlovic
Kus stativom u cevape
Dragi Dule, sve ti je OK, posebno ono oko bordo boje, falinka je ime cevabdzinice, a pitanje je zasto stativ? Mislis da mi je u cevabdiznici bio potreban za jedan pladanj, ili tepsiju na koju bi moglo stati vise od deset upola s kajmakom, ili da uslikam zar nad kojom slatko cvrce najslasniji komadici mljevenog mesa?!

2009-09-18 - Dule
Zeljo je nas
Cico, znam da si ti za bordo ali i Zeljo je nas, pa tako i njegova kuhinja je i nasa kuhinja. Drugo, ako je ista sarajevsko onda su to cevapcici jos ako su s lukom i kajmakom… Pavle drugi put u restoran ponesi i stativ… Dule

2009-09-18 - Pavle Pavlovic
Slab na cevape
Dragi Cico, potpuno si u pravu s kritikom na moj fotos, ali sta cu kada je to bilo jace od mene. Slab sam na cevape i to ti je. Nadam se da gresku vise necu ponoviti, nego slati samo fotose izvorne nase kucne kuhinje, a ne ugostiteljske poslastice... Hvala za pohvale oko nocnih snimaka Marindvora. Stos je u stativu. Nema sanse da ovakve fotose pravis iz ruke. Svako noviji digitalni aparat ima program za nocno slikanje. Dakle, stavis kameru na stativ, namjestis nocno slikanje, pritisnes okidac i cekas. Ja sam, recimo, za sliku "Spomenika" bio strpljiv gotovo tri, cetiri minute. Nisam prilazio kameri, nego cekao da ona sve sama obavi. Kada cujes da je skljocnula i da je fotos dosao na displej, operacija je zavrsena. Moram te upozoriti da ovakve fotose nije nimalo lagano praviti. Moras imati strpljenja, paziti da je stativ na cvrstom tlu, da nema nikakvih pomicanja i dodira, te, ako treba, neke kadrove ponovis i po desetak puta.

2009-09-18 - Cico Kabiljo
Cija kuhinja
Opet mala podvala u rubrici "Nasa kuhinja". Na slici je "Zeljina" kuhinja, koju nam Pavle, vjerovatno u odusevljenju sto ima nesto pred sobom sto je blizu izuzetnoj Draganinoj kuhinji, ubacio u rubriku "Nasa kuhinja'
Ujedno i pohvala za izuzetne nocne snimke Marindvora. Ako bi urednik dozvolio, mogao bi nam dati koji savjet kako to radis; na prvom mjestu mislim da li iskljucis automatiku, mozda samo iskljucis blitz, koristis li stativ ili jednostavno onako, kako samo ti znas, "okines".

2009-08-13 - Marina Pavicevic
Tajna panj torte
Dragi Pavle,
cudim se da do sada, poslije toliko godina, nisi naucio da je supruga uvijek u pravu.... Ni u snu mi ne bi palo da bojim ovakav kolac u lila... krema je od cokolade (doduse mlijecne, a ne one crne za kuhanje), ali je slika dobila neku cudnu boju u transferu.....Pozdrav svima sa bloga....

P.S. I ja uzivam gledajuci Draganine djakonije, kolace sa vocem koji mogu da se naprave samo u "nasoj" kuhinji i koji me vracaju u djetinjstvo...

2009-08-13 - tiho
Oko moje...
Dragi Psja,
sto nam ne posla koju slikicu tvog lijevog oka.
Poslije tvojih pitanja Dragani,
ja mislim da si bio "lila" i iza usiju.
Izgleda da ces malo pauzirati od tih raznih "strudli".

2009-08-13 - Pavle Pavlovic
Lilajli panj torta
E, moj Nerko ni bamije vise nisu.. Ali, necemo o tome. Glavu sam probio svojoj gospoji sa ovom lila, ili lilajli panj tortom, nase Marine, koju ovom prilikom iskreno hvalim zbog velikog i kvalitetnog angazmana na nasem Blogu. Zezam Draganu da ona ne zna ovako obojiti kolac, a ona ce meni - mora da je tajna u fotografiji. Kao biva Marina nije dobro skljocnula pa digitalna slicica postala lila. Dakle, moje je pitanje - je li g-dja u mene u pravu ili sam ja?!

2009-08-12 - Nerko
Pita od bamije
Cuj Dragana pravi strudlu od oraha! Znaci li to da se ne trebamo iznenaditi kad vidimo sliku pite od bamije. Pa onda Pavle vozi biciklo po 40 km svaki dan. I jos kaze nije to nista. Zao mu sto u Holandiji nema uzbrdice.

2009-08-12 - tiho
Ohoho..
Ovo je vec ocita agresija od strane Dragane.Pa vidis li ti Narcise da se i mala raja pocela gadjati penjevima.

2009-08-12 - Narcis
Strudla
Dragana, kao da sam znao za ovu vecernju strudlu pa sam jutros pojeo istu, ali sa makom. Ipak fotografija djeluje, pa bi sada mogao sa orahom, ali tehnika sporo napreduje pa ne mogu odrezati krisku tvoje strudle. Neka, neka, doci ce i taj dan.

2009-08-11 - tiho
Asasin
Joj Narcise, ovo sto nam Dragana radi
u kuhinji, vec lici na nagovor za - samoubistvo iz zasjede.

2009-08-08 - Narcis
Prijedlog uredniku
Ovo se vise ne moze izdrzati! Zbog toga predlazem da se ukine rublika Nasa kuhinja ili bar da se skloni u vecernjim satima. Visak kilograma inace ide Hasanu "na dusu".

2009-08-08 - Branko (Deba)
Knedle sa sljivama
Dragi moj Paja,
Knedle sa sljivama vratise nas u mladost. Nekada davno, kada dodje sezona sljiva, par puta nedeljno smo ih jeli. Ove, uvaljane u prezlu, izgledaju bas tako, nostalgicno. Mira ponekad napravi, no niti izbliza kao Draganine.



2009-08-06 - Pavle Pavlovic
Humanitarac Tiho
Najveca vrijednost Tihine fotografije je to sto se on potrudio da sve lijepo na svom stolu poslozi. I ne samo to - valjalo se namuciti pa skuhati jaje na meko, ili na tvrdo. Ipak od svega je najbolji njegov komentar pod slikom. Zna se covjek saliti, to im je urodjeno na Gorici ili ti Crnom vrhu. Pravi humor je crni humor sa Crnog vrha.

2009-08-06 - Branko
Kotlic
Ognjiste je u nasoj basti u Torontu, moja kreacija. Meni za guzu nije nista tesko, niti mrsko.
Izvjestio sam se sa paljenjem drvenog uglja, tako da komsije ne prigovaraju.
Nije neuobicajeno da ljudi imaju rostilje na ugalj ili ognjista na kojima samo pale vatru. Da kuhaju, nisam vidio. Prilikom naseg prvog boravka u Torontu, zivjeli smu u stanu. Cesto smo odlazili u neki od brojnih parkova da pravimo rostilj. Jednom prilikom sam pronasao jagnjece glavuse, po propisu ih zavio u foliju i ispekao u rerni. Ponijeli smo to stavili na sto u parku. Narod je zaprepasteno i sa nevjericom gledao u nas sto, posebno kada smo sa zadovoljstvom, moj drug koji je bio u posjeti, i ja, poceli da ih "copkamo", obilno zalivajuci pivom presutim u flase od soka, jer se ovdje se u parkovima ne smije piti alkohol.

2009-08-05 - Cico Kabiljo
U kom gradu to krcka
Jos jedna provokacija iz kuhinje M&B Djukic. A tek kad dodju noklice da malo "ubiju" silinu tog jakog mesa, pa to mora da je jesti prava svetkovina (uporediti to sa ovdasnjim hamburgerima u gnjecavom kruhu). Medjutim, mozda vrle majstore kuhinje po drugi put pitam gdje ste razastrli to ognjiste: na vasem balkonu u Torontu, u vrtu vase kuce u Torontu, u vrtu na Floridi.
Poznato je da takvo ognjiste daje izuzetan kvalitet gotovim jelima, ali je istinska opasnost da se prekinu dobri odnosi sa komsijama.

2009-08-05 - Pavle Pavlovic
Slika za ogladniti
Ne znam ko je vise kriv, postovana Mira ili vrazji Branko, nas uvijek dragi Deba?! Ova fotografija je pravi zlocin za nase linije. S mukom je gledam i kuzim na sat kada cu s posla pravo za trpezu. Dragi moji Djukici toliko ste mi otvorili apetit da sam vec umisljao kako uzivam u miomirisima gulasa sto krcka i polagano ispusta oblake topline. Jos samo da umocim koricu panje...

2009-08-03 - H. Pasovic
nasa kuhinja
Dragi Cico i Pavle,
u pravu ste - u albumu “Nasa kuhinja” su fotografije jela raznih tradicija i podneblja. Smatram da je ovo dobar povod da pojasnimo naziv ovog interesantnog i popularnog albuma. Kako je vilsonovo blog nase raje i prijatelja tako su jela koja prave ili konzumiraju - jela iz nase kuhinje. Koristim priliku i pozivem posjetioce vilsonova da nas pocaste sa novim zanimljivim fotosima svojih jela.

2009-08-02 - Cico Kabiljo
Opet onaj Svabo
Dragi moj Pavle, ipak onaj Svabo iz one moje price neda mi mira i svasta mi loseg i nepreciznog sugerise. Tako ispade i ova zamjena licnosti, sto se niukom slucaju ne bi smjelo posumnjati u moje najljepse zelje i namjere prema obojici.

2009-08-02 - Pavle Pavlovic
Kriva adresa
Dragi moj Cico, tvoja pozitivna primjedba oko girica, ocito je upucena na krivu adresu. Krivac za podvaljivanje "njihove kuhinje" u "nasu kuhinju" je glavom i bradom Nerko Lalic. On je meracio uz girice, pa nama vadio zazubice. Slazem se s tobom da u rubrici "Nasa kuhinja" mogu biti samo fotosi jela koje smo sami napravili.

2009-08-02 - Cico Kabiljo
Cija kuhinja
Dragi moj Pavle, kao i sve fotografije iz tvoje (Draganine) kuhinje i ova posljednja, przenih girica-papalina i prateceg namjestaja, pravo mi je izazvala zazubice. Medjutim po meni, ona i jos mnoge, trebale bi ici u jos nepostojecu rubriku: "Njihova kuhinja".

2009-07-27 - Dule
nasa kuhinja
Ljudi dragi sto mozete jesti...cijeli zivot sam bio "fat free" ili po nasem neuhranjen-zgoljav tip, gledajuci ove slike...valja poceti jesti, pa makar i sa sodom bikarbonom za bolju probavu...

2009-07-22 - cico kabiljo
Pravo dobre
Moj Nerko, gledam sliku one tvoje dvije lubenice i dinju u potoku, koji je vjerovatno hladan izmedju 10 i 12 C, i ne mogu ti se nadiviti kako si napravio dobar izbor (ne potoka). Pa one izgledaju prekrasno, onako lijepo zelene kore, pa jos mokre, pa isplivale na povrsinu, sto se smatra za lubenicu jako dobro ako joj je specificna tezina ispod 1. A jos si ih sam birao, nije ti ih niko utrapio, mada, licno mislim, da su bolje bile one dvije pored, ali sada to nije vazno. Zaista, sve je izuzetno. Nazalost, za lubenicu uvijek ima uvijek ono veliko ALI, sto sada, zahvaljujuci tvom zanosu, to nikome nije vazno.

2009-05-19 - Pavle Pavlovic
Maca poguzija
Uvijek sam zavidio raji koja je mogla lijepo klopati,a da se na njima to ne primjeti. U takve je spadao, a vjerujem i dalje spada, Dragan Macanovic-Maca, nas marindvorac na privremenoj adresi u Melburnu. Maca, lirska dusa, uz stvaranje stihova, zna i te kako da uziva u icu i picu. Visok dva metra i nesto, izgleda ka istisnut iz tube kalodonta. Ustvari, vjerovao sam da se njemu ne prima zato sto ima jaku kiselinu. Zbog te "kiseline" vazda ima apetit, pa ogladni i ako gleda fotose koje nudimo u "Nasoj kuhinji". Nije vazno koliko su slike stare, samo nek je trpeza puna... Maca zato cekamo i tvoj prilog u "Nasoj kuhinji". Da vidmo sta se to mezeti medju klokanima?

2009-05-19 - Maca iz Australije s Marindvora
Trpeza kod Pasovica u Essenu
Paja, molim te nemojte vise objavljivati slike kao sto je ova trpeza kod Pasovica u Essenu. Pa slika je iz 2008. godine. Sve se na njoj ohladilo.

2009-05-18 - tiho
UFO
Joj, jest Dragana smotala krompirusu,
svaka cast. Nije cudo sto Paja onako cudno cuci u lalama.

2009-05-18 - tiho
Susret
Pa moj Hasane, sa kime si se to susreo, da Radu polomis sa tim peksimetima i jos svasta.
Paja banuo, bezbeli.

2009-05-11 - Rada
Torta
Draga Marina,
sigurna sam da su tvoje torte prave, a za promjenu evo recept “smokvice”.

Potrebno je:
6 jaja,
300 g sećera,
200 g smokava (suhe),
150 g oraha (orahe ispeci ali ne previse),
100 g čokolade,
250 g putera.

Kora: Umutiti bjelanca sa 200 g sećera i u čvrst snijeg dodati sjeckane smokve i pečene sjeckane orahe. Peći 20 minuta na 180 stepeni (u pravougaoni pleh). Kad se ohladi koru izrezati na tri dijela.

Fil: Žumanca i 100 g šećera mutiti na pari, da krem dobije potrebnu gustinu, zatim dodati izlomljenu čokoladu i dok se hladi povremeno promješati. U hladnu kremu dodati umućen puter.

Smokvicu ukrasiti šlagom ili nekom drugom kremom (u ovom uslikanom slučaju je vanille crema, našla se pri ruci).
Kao što se može zaključiti iz recepta priprema je jednostavna, ne zahtjeva puno vremena, a što se tiče kalorija to je na ličnu odgovornost.
Nadam se da će se tebi i tvojima dopasti
Pozdrav

2009-05-11 - Marina
Torta
Ova torta izgleda bozanstveno....ja vec odavno tragam za nekim novim receptom, jer su se moji vec zasitili torti koje uobicajeno pravim... kako bi bilo da Rada podijeli taj recept sa nama koji volimo da kuhamo, a jos vise da jedemo slatke specijalitete?

2009-05-11 - jura
naša kuhinja - Sivi pino(t)
javlja se jedan "slovenac" (kvazi), koji pije Sivi pino svakodnevno i naravno, ne s kiselom, ali ipak ako sam u mogućnosti preferiram dobri stari "Posip" koji (po ne samo mom misljenju) najbolje ide uz ribu i sireve (Fr).
Pozdrav iz Portoroza svoj Raji.
Neno Jurin

2009-05-11 - Branko (Deba)
Naša kuhinja
Odlicna je fotografija, no, vidim da ima musula, a nema vina, cudno. Vjerovatno je Dragana otisla po novu buteljku. Javljam se zbog vina. Sivi Pino(t) koji Pavlovici piju, je bijelo vino koje iskljucivo "konzumiram". Prvi put probao u Kopru negdje 86/87 godine. Ova sorta grozdja je bila tipicna za Istru, juznije je nije bilo. Suvo je vino, sto je najbolje objasnjenje. To znaci da takva vrsta grozdja nije mogla uspijevati u juznim, suncanijim krajevima. U Italiji ovo vino se pravi samo sjeverno od Venecije. Grehota ga je piti sa sodom ili kiselom, sto smo vecina nas navikli, pijuci godinama razne Grasevine, Samotoke i Bantaske rizlinge. Dakle, ko god ima priliku da se domogne flase, dvje, tri, neka ih lijepo ohladi i onda uziva u jednom dobrom, suvom bijelom vinu, naravno uz ribu, makar to bio prethodno smrznut oslic.

2009-05-02 - tiho
Zalogajcic
Bravo Rado!!.
Nije ni Hasanovom "zalogajcicu" mane.
Vidio od Paje.

2009-04-30 - tiho
zalogaj
E,vidi ti Paje, a meni nesto govori za holestrol.
Istina,Dragana mu je napravila samo osam zalogaja.
Ja, nestrpljiva co'eka.
To se Paja prvo malo copne, pa se dobije po prsticima i malo "jezikove" corbe.


2009-04-28 - tiho
Hitna
Moj Narcise, uvijek pomazem.
Ukljucim rernu itd.
A, valja to i pohavljati.
Nisam ja kriv Paji sto se zeza sa kupovnim jufkama, pa poslije trazi zube-proteze, po lavabou.
Ali bar je iskren, kao i uvijek, pa pohvali Galju.
Mene ne tretira, kao ja sa padina, a on kao nije puzao do Dragane uz padine, istina sa druge strane.
Hajde, necemo traca.
Znamo se.


2009-04-26 - Narcis Jugo
Moralna podrska
Vala si se Tiho namucio pomazuci Galji. Cak dvije fotografije.

2009-04-26 - Pavle Pavlovic
Bravo Galja!
Moja Dragana kada se priprema za pitu, prvo ode u tursku radnju da kupi jufku. Vidi se da nije raja iz Istarske. Galja dokazuje sve ono sto cijelo vrijeme tvrdim. Samo cure iz nase ulice djetinjstva znale su kako se jelo priprema od pocetka do kraja. Zato, bravo Galja, opet si nam osvjetljala obraz. Samo da je jos taj amater s padina Sarajeva znao da prati radnju do kraja. Ma, bolan Tiho, gdje nam je slika sirnica onako res iz rerne...

2009-04-18 - tiho
Ahaaaa...
U pravu si Nerko.
Eno ljevo vidim i komad ribljeg bubreznjaka, a Boga mi ima i pola glavuse od gage. Mojne mi kefira i tih folova. Morao bih glumiti Mihalica do onog Pajinog u polju.

2009-04-18 - Nerko
Neka bira sta ko hoce...
Pa sta hocete. Ono desno je riba a u sredini je salata. Ima i pecenih paprika. Pa neka bira sta ko hoce. A moze popiti i kefir ako mu se pije. Kisela voda je u frizideru.

2009-04-17 - Pavle Pavlovic
Mlijecna dijeta
Dobri moji Tiho i Nerko, nakon vasih gurmanskih bahanalija, gorih nego u Starom Rimu, nema vam druge nego pod hitno na mlijecnu dijetu. Mislim da je sarajevski kefir najbolji za ciscenje organizma. Ako vas zanima, dacu vam recept kako da ga napravite. Ako ga pocnete koristiti, bolje je da ostanete u kuci, blizu neke prostorije...

2009-04-17 - Cico Kabiljo
Tihina meza
Vise puta sam bio kod mojih Galje i Tihe u gostima, ali me Tiho nikada nije ponudio sa mezom kao sto je na ovoj slici. Pametan je to covjek, znajuci kakva sam poguzija, tesko bi se zaustavio, pa Tiho skonto, bolje ga je nuditi sa svjezom ribom, povrcem, vocem, laganim sirevima, nego ovom mojom mezom. Jer puno je jednostavnije da me isprati kuci i da na sjedistu u avionu se vratim, nego da placa troskove neke tamo bolnice ili, gluho bilo, da me otpremi kuci fino okovanog u prtljaznom prostoru aviona.

2009-04-17 - tiho
Ohohooo...
Vidi ba Paja ovo.
I Nerko zdrav k'o dren. Jos je nesto sakrio ispod sahancica. Masala!

2009-04-16 - tiho
..45min.
... ti si onda najzdraviji u raji i sire....
----------------
..pa jesam,
jel'ti vokri?
Inace ovo je samo za prvo poluvrijeme.


2009-04-16 - Pavle Pavlovic
Tiho holesterol
Dobri moj Tiho, ako poslije ovakve meze nemas problema sa holesterolom,secerom i tlakom, ti si onda najzdraviji u raji i sire. Jeli ti gledas tekmu da bi jeo ili jedes da bi uzivao u tekmi.

2009-04-14 - tiho
Kvrgusa
Joj Rado,
crni pojas treci dan-nisam nista jeo /osim sarme/.
Sutra kvrgusa!!!!!

2009-04-12 - tiho
Jaja
E, Dragana, dje me nadje.
Sjecam se onih vremena kada smo se kao raja tucali po komsiluku, bez obzira na to tko je tko.
Hvalili smo se cije je sarenije.
Pa onda, "spicoke" na "sotu" i obratno. Nije bilo po novinama, ono "sretno vam ono i ovo..", tada smo bili najsretniji.
Odes kod komsinice, cestitas /ne znas ni sta/, dobijes jaje dva i bjez' u dvoriste na tucanje.
Eto i ja zelim da se raja lijepo potucaju i za Pesah, Uskrs i Vaskrs.

2009-04-09 - tiho
Catering
Ja sta Paja moze pohavljati na stesrce, ubi boze.
Mora da je do dorucka miran.

2009-04-07 - tiho
Jufka
Dragi Paja,
ja sam jos zivahan, a pojma ti nemam sta ti je to Catering.
Jel' to ono kada nesto pomislis, a zena ti zvekne samar? Mani se corava posla.
Ja sa mojim engleskim, kada bih nazvao tu tvoju firmu Ha-Dji-Baj-Ric,
bezbel bi mi istresli sleper kamenja pred kucu.
Tebe k'o da je ujela CE MU'A MU'A,
pa si se uspavao,-ni jufku ne znas razviti. Ja kada je "razvaljam", od ulaznih vrata do prvog mindera, ni komsinicu ne pustam na kahvu.
/pitaj Hasana zasto?/.
Hajde ba nek' se plese


2009-04-07 - Pavle Pavlovic
Catering
Ma, bjezi, ba, Tiho! Ti fino u Vasingtonu D.C. pozvao neku ugostiteljsku firmu pa ti oni lijepo dostavili razna jela i ukusno servirali. Galji svaka cast!

2009-04-05 - tiho
Cico, Cico..
Ma hajde, Narcise, pusti ti Cicu,
cevap se i ne ugrije, on ga mazne.
Cim vidi da skakuce.

2009-04-05 - Narcis Jugo
Poguzija
Odmah sam Cico primijetio da fale dva cevapa. Mogao si bar pricekati da ih uslikas pa ih onda maznuti!